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世界杯啤酒別喝太多，來看看顯微鏡下的脂肪肝

2022年卡塔爾世界杯目前正在熱烈進(jìn)行中，精彩的賽事吸引無數(shù)人關(guān)注，看球標(biāo)配的啤酒當(dāng)然還是少不了，不過欣賞球賽暢飲啤酒的同時(shí)也要注意適度，啤酒是高熱量食物且含有酒精，長期大量喝會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，今天帶大家來看看生物顯微鏡ML31鏡下的脂肪肝吧。

·啤酒為什么傷肝？

啤酒有“液態(tài)面包”之稱，不僅因?yàn)檎谄【朴宣溠肯銡饪崴泼姘?，更因?yàn)槠【频臒崃靠氨让姘Ｒ砸还奘惺?30ml的啤酒為例，總熱量約120大卡，相當(dāng)于一片白面包或者100克龍蝦肉，需要中等速度踩上30分鐘單車才能消耗掉。

據(jù)肝病醫(yī)生介紹，長期喝啤酒，很容易讓脂肪在肝臟積累，導(dǎo)致脂肪肝和啤酒肚等問題，同時(shí)每天飲酒量超過80克，就會(huì)顯著增加酒精對(duì)肝臟造成的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷和死亡，引發(fā)脂肪肝。

·正常肝臟鏡檢下是什么樣的

病理觀察通常使用生物顯微鏡

要觀察肝臟病理，一般使用ML31等正置的生物顯微鏡，標(biāo)配4X/10X/40X/100X四個(gè)不同倍率物鏡，滿足普通病理切片到血涂片、細(xì)菌涂片的觀察需要。

ML31下的正常肝細(xì)胞

肝臟主要由肝細(xì)胞組成，正常的肝臟HE染色切片在鏡下呈現(xiàn)為綿密的肝細(xì)胞，細(xì)胞核清晰可見且形狀比較規(guī)則，細(xì)胞間有少量不規(guī)則的空洞區(qū)域。

ML31下的脂肪肝：小空泡

當(dāng)肝細(xì)胞出現(xiàn)脂肪變性，鏡下可見細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)大小不一空泡，早期主要在細(xì)胞核周圍形成小空泡。

ML31下的脂肪肝：大空泡

隨著情況加重，空泡會(huì)增多合并形成大空泡，空泡占比越高，脂肪肝情況越嚴(yán)重。

ML31下的脂肪肝：肝細(xì)胞氣球樣變

在這個(gè)視野中我們還可以看到肝細(xì)胞的氣球樣變，顯示肝細(xì)胞受損進(jìn)展中。當(dāng)肝細(xì)胞受損后，水分增多會(huì)引起肝細(xì)胞脹大、胞漿疏松化，進(jìn)一步發(fā)展肝細(xì)胞脹大如球形，胞漿幾乎透明，這就是肝細(xì)胞的氣球樣變。

通過上述病理觀察，醫(yī)院的醫(yī)生就可以對(duì)脂肪肝進(jìn)行診斷和分級(jí)分期，評(píng)估患者的疾病的進(jìn)展以及預(yù)后。

·脂肪肝可以恢復(fù)，不必過于擔(dān)心

脂肪肝會(huì)影響肝臟的運(yùn)作效率，處理酒精的能力會(huì)下降，如果不管不顧繼續(xù)喝，可能會(huì)加劇病情的惡化。好消息是脂肪肝是可以恢復(fù)的，在早期肝細(xì)胞脂肪變性時(shí)，可以有效進(jìn)行逆轉(zhuǎn)，一般通過飲食調(diào)控、生活習(xí)慣改善、運(yùn)動(dòng)鍛煉及病因預(yù)防，病變可以被修復(fù)，肝臟也能恢復(fù)健康，所以別整天呆坐著看球了，動(dòng)起來吧！

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